
最初の2年間は地元の牧場で働いていました。自分で経営出来る土地を探していたところ、運良く農地を借りられてそれからは地元の乳業会社に牛乳を売って暮らしていたんです。
―ところが去年の夏・・・
乳業会社の経営者が交代して、契約を打ち切られてしまったんです。口頭の約束だったので自分にも非がありました。何も言えなかったです。それからは自力で牛乳を売って歩きました。土地も結局借地なので、まだ自分のものではありません。まだ独身で所帯がなく、わざわざ沖縄に来て酪農をすると言うと疑われてしまうのです。相手にもされないですよ。貧乏人は(笑)

はい、まだお店も今年の1月にオープンしたばかりで安定していないんですが自分が死ぬことなんて考えてはいられないけど、きっとこのまま暮らしていくと思います。やっぱり好きなんですよね。 
将来的には自分の牧場の中にお店を持ちたいですね。直営で新鮮、且つおいしいものでおもてなし出来ると思うんです。そのために牧場も綺麗にしなきゃ(笑)みんなに足を運んで貰いたいです。

決断するなら体力と気力がある若いうちが良いですよ。頑張れると思うから。
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